Grasimea din laptele proaspat este extrasa cu ajutorul unui aparat din inox, este pusa la maturat iar apoi la batut intr-un putinei de inox. Dupa ce este scos din putinei, fiecare buncata de unt este batuta cu ajutorul unor palete din lemn pana cand toata apa ramasa este extrasa. La finalul procesului indelungat rezulta un unt fin, gras si delicios care este excelent pentru bruschete sau alte rețete carora le va da gust si rafinament.
Gramaj: 180 gr
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.