Uleiul de rapita Elixir este obtinut din prima presare la rece a semintelor de rapita. Fiind presat la rece, uleiul devine foarte versatil in bucatarie. Este cunoscut faptul ca uleiul de rapita are cel mai scazut continut de grasimi saturate dintre uleiurile de gatit disponibile si contine mai putin de jumatate dintre grasimile saturate care se gasesc in uleiul de masline si este bogat cu Omega 3.